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仕事の依頼 kaigo_ururu@hotmail.co.jp Tel. 03-6277-6251

講演・講座の講師

テーマ例:
食育---食材や調理の知識だけでなく、食体験の重要性に視点を置いています。子どもの頃に食べた味を思い出して幸せな感覚に包まれた経験はありませんか?美味しい記憶の体験は、大人になってから幸せを育むための大切な土壌になりえます。大人になってから呼び覚ます子どもの頃の食体験こそ、大人の今の幸せに大切な要素なのです。また、食は人との関係を作る最強の武器になるのです。友人や恋人との関係、ビジネス上での人間関係、そして何より自分が元気に人と関わることができる為の、“大人の食育”を脳科学的な視点も交えながらお教えします。お子さんはもちろん子育て中のお父さまお母さま、またビジネスマンなど大人の食育まで幅広い対象に向けての講演・講座が可能です。

せ---「幸せとは何か?」「幸せに過ごすための秘訣はあるのか?」というような誰もが知りたいテーマを脳科学的な視点とお料理との関係性はもちろん、音楽、旅、映画鑑賞など文化や趣味との関係性にも触れながら紐解いていきます。

旅---奈良市観光大使として、奈良の魅力を語ります。単なる歴史・名所の紹介だけでなく、奈良出身、料理研究家の独自の視点による奈良の楽しみ方をお話します。 また、旅全般についても話します。

上記のテーマを踏まえ、各種テーマでのイベントのMC、パネルデイスカッションのモデレターなど

テレビ・ラジオの出演、雑誌インタビュー

衣食住、文化・芸術などについてのエッセイ執筆

レシピ開発、調理器具の共同開発など

その他、お気軽にご相談ください。